февраля 2019

Что такое ненасыщенные жирные кислоты?

Жирные они, потому что содержатся в жирах. Ненасыщенные, потому что имеют в своем строении двойную связь. Кислоты потому что имеют свойство отщеплять протон.

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) имеют в своем составе одну двойную связь. Полиненасыщенные (ПНЖК) – две и более

Почему ОМЕГА?

У химиков так повелось, что первый атом углерода в молекуле ЖК обозначается греческой буквой α (альфа), а последний — буквой ω (омега). Физиологические свойства этих кислот зависят от положения двойной связи относительно последнего атома углерода ω (омега), и поэтому, к ним применяется обратная система нумерации.

Человек и еда

Люди питаются ровно столько, сколько существуют. Еда всегда была и остается одной из базисных потребностей организма, необходимых для его выживания. Биохимические системы человека работают на компонентах, поступающих из пищи. Все знают, что отсутствие еды запускает каскад химических реакций, которые приводят к необратимым изменениям и в конечном итоге – гибели организма. Однако, не все знают о том, что, если человек питается регулярно – это еще не гарантирует ему здоровья.

Ты — то, что ты ешь

То, что лежит у нас на тарелке, не просто «еда», лишенная всяческих параметров и характеристик.

Обморожение (лат. congelatio), или отморожение (термин, применяемый в медицине) - повреждение тканей организма под воздействием низких температур. Нередко сопровождается общим переохлаждением организма и особенно часто затрагивает выступающие части тела, такие как ушные раковины, нос, недостаточно защищённые конечности, прежде всего пальцы рук и ног.      Распространяется от более удаленных областей (кончиков пальцев, носа, ушей) органов к менее удаленным. Отличается от «холодных ожогов», возникающих в результате прямого контакта с крайне холодными веществами, такими как сухой лёд или жидкий азот. Чаще всего отморожения возникают в холодное зимнее время при температуре окружающей среды ниже – 20-10 C°.

Грипп – это тяжело протекающее инфекционное заболевание, которое вызвано специфическими вирусами. Восприимчивость человека к вирусу гриппа очень высокая, особенно это касается новых подвидов. Для заболевания характерно острое начало с симптомами интоксикации, головной болью, повышением температуры, ломотой в мышцах и суставах, а также поражением дыхательных путей.

Как происходит заражение гриппом?

С наступлением осенне-зимнего сезона десятки, а иногда и сотни миллионов жителей планеты страдают от острых респираторных вирусных инфекций (ОРВИ), одной из которых является грипп.

По данным Всемирной организации здравоохранения, ОРВИ и грипп составляют до 90% всех случаев инфекционных заболеваний. В г. Минске ежегодно регистрируют около 1 млн. заболевших гриппом и другими ОРВИ. При тяжелом течении гриппа часто возникают необратимые поражения сердечно-сосудистой системы, дыхательных органов, центральной нервной системы.

Респираторные инфекции, в том числе и грипп, относятся к числу самых распространённых болезней и остаются одной из самых актуальных медицинских и социально-экономических проблем.

Миллионы людей ежегодно переносят различные респираторные инфекции, а многие страдают от них не раз и не два в течение года. Это единственная инфекция, которая вызывает ежегодные эпидемии и периодические пандемии, охватывающие до 30% населения земного шара.

Как правило, острые респираторные вирусные инфекции (ОРВИ) и даже грипп не вызывают опасения у заболевших людей.  Порой мы даже не обращаем особого внимания на клинические проявления болезни, полагая, что леченая простуда проходит за семь дней, а не леченая - за неделю. Это далеко не так.

В процессе своей работы врач постоянно контактирует с коллегами - со своими старшими и младшими товарищами, специалистами других профилей, врачами параклинических служб (рентгенолагами, эндоскопистами, клиническими лаборантами, иммунологами), а также с провизорами, средними и младшими медицинскими работниками. В связи с этим во врачебной профессии особую роль приобретает налаживание правильных взаимоотношений между медицинскими работниками, преемственность и слаженность, а работе всех звеньев медицинской службы, от которых зависит своевременность и качество оказания медицинской помощи.

Вот почему уже в трудах Гиппократа рекомендуется в затруднительных случаях приглашать на консультацию других врачей.

Таким образом, правильные взаимоотношения врачей между собой в процессе своей деятельности достигаются при соблюдении двух основных условий:

Медицинская этика и деонтология представляют собой особенности медицинской деятельности, основанной на взаимном доверии больного и медицинского работника, которому больной добровольно вверяет свое здоровье, а иногда и жизнь.

Медицинская этика (греч. etohs — обычай, нрав, характер) как часть общей этики рассматривает вопросы нравственности врача, включая совокупность норм его поведения и морали, чувство профессионального долга и чести, совести и достоинства.

Медицинская этика охватывает и определенные нормы поведения медицинского работника в быту, его культуру, человеколюбие, физическую и моральную чистоплотность и т. д. В целом можно сказать, что этика — это внешнее проявление внутреннего содержания человека.

Гололёд – при замерзании воды слой плотного льда на поверхности земли, тротуарах, проезжей части улицы и на деревьях, проводах. Гололёду обычно сопутствуют близкая к нулю температура воздуха, высокая влажность, ветер. Толщина льда при гололёде может достигать нескольких сантиметров. Гололёд — редкое явление природы по сравнению с гололедицей — скользкой дорогой. Гололед, довольно частое атмосферное явление зимой, является причиной множества травм и переломов.

Гололедица – это лед или слой снега, утрамбованный до твердого состояния, который образует скользкую поверхность. Гололедица возникает там, где перед заморозками стояла вода, или там, где вследствие движения транспорта либо большого количества пешеходов выпавший снег уплотняется. Чаще всего это происходит на проезжей части дорог и тротуарах.

     У каждого здорового человека в глотке имеется лимфоидная ткань, которая объединяется в лимфаденоидное глоточное кольцо, включающее небные миндалины - «гланды» - два маленьких «шарика», спрятанных за небными дужками. Они состоят из лимфоидной ткани, являются одним из главных органов лимфоидной системы.

     Миндалины участвуют в выработке иммунитета, выполняют функцию барьера и по максимуму обеззараживают все, что попадает к нам в организм при дыхании и приеме пищи.

     Острый тонзиллит (от лат. tonsillae -миндалины), в обиходе - ангина (от лат. ango - «сжимаю, сдавливаю, душу»), - острое инфекционное заболевание, при котором воспаляется ткань лимфоидного глоточного кольца, чаще всего нёбных миндалин, вызываемое чаще всего стрептококками, реже стафилококками или другими микроорганизмами, вирусами и грибами.